Paslanmaz çelikler, kalite özelliklerine göre değişkenlik gösterir. Yaygın olarak pek çok alanda kullanılan ise genelde 316 kalite paslanmaz çelik olmaktadır. Bu kalitede ki çelik, 304 kalite çeliğin molibden ve daha fazla nikel eklenmesiyle beraber elde ediliyor
